Κηπουρική χωρίς χώμα με τη σφραγίδα της NASA

Ένα καινοτόμο «μικροθερμοκήπιο» εσωτερικού χώρου, το οποίο λειτουργεί βάσει των αρχών της νεφελοπονίας, μιας νέας τεχνολογίας που αναπτύχθηκε από επιστήμονες της NASA προκειμένου να καλλιεργούν φυτά στο διάστημα, σας επιτρέπει να δημιουργήσετε το δικό σας μικρομανάβικο μέσα στο σπίτι σας!

Μήπως έχετε «λαχταρίσει» ποτέ ένα δυο φύλλα βασιλικού για τη μακαρονάδα σας, ή ένα κλωναράκι σχοινόπρασο για την ομελέτα σας, ωστόσο, οι προσδοκίες σας για μία φρέσκια και αρωματική προσθήκη στο πιάτο σας διαψεύστηκαν από τα λαχανικά που είχατε αποθηκεύσει –ή μάλλον ξεχάσει– στο ψυγείο;

Φανταστείτε, λοιπόν, πώς θα ήταν να καλλιεργούσατε τα δικά σας, ολόφρεσκα βότανα και λαχανικά σε μια γωνιά της κουζίνας σας, χωρίς να χρειάζεστε καθόλου χώμα ή ηλιακό φως. Ακούγεται μάλλον εξωπραγματικό και ίσως είναι: Χάρη σε μια νέα τεχνολογία που αναπτύχθηκε από επιστήμονες της NASA προκειμένου να καλλιεργούν φυτά στο διάστημα, είναι πλέον εφικτό να δημιουργήσετε το δικό σας μικρομανάβικο μέσα στο σπίτι σας!

Αεροπονία & Νεφελοπονία

Ο λόγος για το Plantaform, ένα καινοτόμο μικροθερμοκήπιο εσωτερικού χώρου το οποίο λειτουργεί βάσει των αρχών της αεροπονίας και ειδικότερα της νεφελοπονίας. Όχι δεν πρόκειται για λόγια του αέρα, αλλά για τεχνολογίες με διαστημική προέλευση.

Τι είναι η αεροπονία (aeroponics); Πρόκειται για ένα είδος καλλιέργειας χωρίς χώμα και με ελάχιστη κατανάλωση νερού, το οποίο ψεκάζεται απ’ ευθείας στις ρίζες των φυτών. Ως αποτέλεσμα η καλλιέργεια λαμβάνει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά, το οξυγόνο και την υγρασία που χρειάζεται.

Από την άλλη, η νεφελοπονία ή ομιχλοπονία (fogponics), αποτελεί μια υποκατηγορία της αεροπονίας. Λειτουργεί χρησιμοποιώντας ένα σύστημα υψηλής πίεσης, το οποίο διαχέει το νερό απευθείας στις ρίζες των φυτών, με τη μορφή μιας λεπτής ομίχλης πλούσιας σε θρεπτικά συστατικά.

Αναγνωρίζοντας τις πολύτιμες δυνατότητες της αεροπονίας για την καλλιέργεια φυτών σε περιβάλλον μικροβαρύτητας, όπου η χρήση χώματος είναι απαγορευτική, η NASA υπήρξε πρωτοπόρος στην έρευνα και την ανάπτυξη εφαρμογών νεφελοπονίας.

Μέσω της δημιουργίας και της αξιοποίησης εξειδικευμένων συστημάτων ομίχλης, οι αστροναύτες και οι αστροναύτισσες που βρίσκονταν στον Διεθνή Διαστημικό Σταθμό κατάφεραν να καλλιεργήσουν με επιτυχία λουλούδια και φυλλώδη λαχανικά και να αποκτήσουν πρόσβαση σε φρέσκα προϊόντα κατά την παρατεταμένη παραμονή τους στο διάστημα.

Από το διάστημα στην κηπουρική εσωτερικού χώρου

Το Plantaform φιλοδοξεί να φέρει αυτή την διαστημική τεχνολογία στο σπίτι μας. Λειτουργεί μέσω μίας εφαρμογής: Μπορείτε να προγραμματίζετε και να παρακολουθείτε την πορεία της καλλιέργειάς σας από το κινητό τηλέφωνό σας, ενώ το σύστημα έχει σχεδιαστεί ώστε να λειτουργεί αυτόνομα, με αυτοματοποιημένους κύκλους ομίχλης και φώτα ανάπτυξης τύπου LED, που διαμορφώνουν ένα φιλόξενο περιβάλλον για την ανάπτυξη των φυτών.

Παράλληλα, σύμφωνα με τους δημιουργούς του, αποτελεί μια ιδιαίτερα φιλική προς τον χρήστη λύση κηπουρικής εσωτερικού χώρου, καθώς επιτρέπει σε οποιονδήποτε –ανεξάρτητα από το αν έχει σχετικές γνώσεις και εμπειρία– να καλλιεργεί φρέσκα, θρεπτικά προϊόντα όλο το χρόνο. Η εύκολη συγκομιδή, ο περιορισμένος χώρος που απαιτεί και η ταχύτατη ανάπτυξη των φυτών, συγκαταλέγονται επίσης στα πλεονεκτήματα του Plantaform.

Πλέον της ευκολίας, ένα από τα σημαντικότερα οφέλη των συστημάτων νεφελοπονίας είναι η πιο βιώσιμη παραγωγή τροφίμων. Χρειάζονται ελάχιστο νερό και καθόλου φυτοφάρμακα και ζιζανιοκτόνα, λόγω της απουσίας χώματος, ενώ και τα απόβλητα στο περιβάλλον είναι σχεδόν ανύπαρκτα.

«Λαχταράτε» τα δικά σας φρέσκα λαχανικά; Ίσως ήρθε η ώρα να τα καλλιεργήσετε σε μια γωνίτσα της κουζίνας σας!